昨年の春に引き渡しを終えた施主様から

いただきました。

愛媛県の牡蠣です。

今日は土曜日ということもあり

いつもより少ないメンバーでしたが

さっそくよばれました。

（お得意の？）薪ストーブで焼いてみましたよ。

プリップリの食感に加え

口の中に広がる磯の香りがたまりません！

食いしん坊の至福のひとときでした。

M様、ありがとうございました。

毎年ご丁寧に

年賀状をくださるお客様もいらっしゃいます。

引き渡しを終えてからも

このようなおつきあいができるのは

それはそれはうれしいことですし

本当にありがたいことでもあります。

毎日バタバタしておりますが

お客様との時間を

もっともっと大切にしていきたいですね。