「だし」だす

先々週の水曜、「だしづくりワークショップ」をおこないました。

これからの時期、とても活躍するであろう「万能だし」。

買ってきたビンからささっと料理するのもいいですが

『ひと手間』をかけていつも以上のおいしさをたのしむのもアリ!

なんじゃあないでしょうか。

お腹はもちろん、心もきっと喜びます。

 

↓市販のつゆと食べくらべコーナー

ぜ~んぜん違いました!

手作り万歳!?

 

ワークショップの後半は

「るるるcafe」店主、流さん特性ランチが。。。

じゃんっっ。

モデルハウスのキッチンでこんなにおいしい料理ができあがるとは!

ちょっぴり生活感を帯びた「日々木」もなんだかうれしそう。

 

今回も皆さんの笑顔がいっぱいのワークショップでした。

参加くださった皆さま、講師の先生、流さん

ありがとうございました。

 

次回は・・・どんなワークショップが開催されるでしょう。

おたのしみに。

 

 

 

 

Kさま カフェ新築工事 地鎮祭

去年の年末から年明けにかけて、事務所を新築させていただいたKさま。

第二段として、カフェ新築工事の地鎮祭をさせていただきました。

仏式の地鎮祭自体が珍しいのですが、今まで見たことが無いような方式でした。

いろんな地鎮祭があります。

西宮市 T邸 現代町家

西宮市で新築中のTさまのお宅。

里山住宅博の当社モデルハウス「現代町家」を踏襲したプラン。

建築家の趙海彦さんに東京から打合せに来てもらいました。

とてもかっこよくなりそうです。

産学連携事業

今年も始まりました。

篠山市若手工務店の会「住倶楽部(スクラム)」が商工会の協力で、

神戸芸術工科大学と取り組む産学連携事業。

過去三年間で一つの区切りを迎え、今年度は新しい取り組みがスタートします。

手始めに市役所の方をお招きし、学生諸君に篠山市の現状と課題のレクチャーが

行われました。

どんな夏になるでしょうか。楽しみです。

神戸市M邸 地鎮祭

神戸市北区「里山住宅博」の二期分譲地でMさまの地鎮祭を執り行いました。

工事自体は秋からです。

楽しみな案件のひとつ。

どうぞよろしくお願いします。